:

每年的春天菜食三四月份，是种野野菜盛产的季节。吃腻了大鱼大肉的疗功都市人，在春天野菜当令的春天菜食季节多吃一点，可以起到很好的种野保健作用。

我国历来就有“医食同源”的疗功说法，在野菜的春天菜食身上体现得更为明显。野菜中含有多种生物活性成分。种野其中，疗功多糖能提高人体的春天菜食免疫功能，防止感染性疾病与肿瘤；黄酮则能抵制自由基对细胞的种野损害；皂甙具有显著改善心血管功能的作用。以下种野菜都是疗功我们平时常见的，在市场上也可以买到，春天菜食但是种野对于它们的食疗价值，你都能分得清吗？疗功

、马齿菜能治糖尿病

马齿菜，又叫马齿苋﹑长寿菜。一般为红褐色，叶片肥厚，为长倒卵形，因为样子像马齿而得名。它含有蛋白质﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黄素﹑抗坏血酸等各种营养物质。由于其中含酸类物质比较多，所以吃的时候会觉得稍有些酸味。

马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血。因为它含有丰富的去甲肾上腺素，能促进胰岛腺分泌胰岛素，调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定，所以对糖尿病有一定的治疗作用。此外，它还含有一种叫做—W的不饱和脂肪酸，能抑制胆固醇和甘油三酸酯的生成，对心血管有保护作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食﹑凉拌﹑做馅都可以。比如马齿菜炒鸡蛋，蒸马齿菜馅包子，或煮点清热止痢的大蒜马齿菜粥。

、吃婆婆丁对肝有好处

婆婆丁，又叫蒲公英，很多人都在野外见过。它的花粉里含有维生素﹑亚油酸，枝叶中则含有胆碱﹑氨基酸和微量元素。

婆婆丁的主要功能是清热解毒，消肿和利尿。它具有广谱抗菌的作用，还能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。它焯过后生吃、炒食或做汤都可以，比如海蜇皮拌婆婆丁、婆婆丁炒肉丝；还能配着绿茶﹑甘草﹑蜂蜜等，调成一杯能够清热解毒、消肿的婆婆丁绿茶。

下一页

• ·2023年重庆卷高考作文题目：材料作文
• ·五年级写景作文：致最后一次秋天的相逢
• ·什么是先打？怎么用先打？
• ·青鸾繁华录兑换码2024有效 青鸾繁华录的兑换码永久性
• ·中国队拿到冬奥会门票！41岁的他把日本人打无奈了
• ·玩游戏充值打折app哪个好一点呢 玩游戏充值打折的软件
• ·夫妻误食曼陀罗是怎么回事？曼陀罗到底是药还是毒？
• ·这城有良田李淳风控怒压制流玩法攻略
• ·在职研究生报名流程
• ·传闻今年Xbox不会有年度总结 全力准备2026"周年庆"
• ·尼克斯逆转马刺夺NBA杯冠军 OG28+9文班18+6
• ·传闻今年Xbox不会有年度总结 全力准备2026"周年庆"
• ·g沙盒神之拳指令代码是什么 g沙盒神之拳指令代码分享
• ·鲁大师软件全面解析：电脑维护与性能升级的好帮手
• ·什么是先打？怎么用先打？
• ·什么是先打？怎么用先打？